16/04/2012
I JORNADAS GASTRONOMICAS DE LA CAZA DEL VALLE DE LIEBANA
Del 21 de Abril al 1 de Mayo se celebrarán las I JORNADAS GASTRONOMICAS DE LA CAZA DEL VALLE DE LIEBANA como activdad dentro de la I Feria de la Caza y Pesca del Valle de Liébana organizada por la Asociación de Cazadores.
En el restaurante del Teleférico de Fuente De se podrá degustar el siguiente menú:
- Pastel de faisán con salsa a las uvas
- Quiché de conejo de monte, queso Cantabria y puré pimientos rojos
- Crepé relleno de paloma torcaz al tostadillo
- Venado estofado al vino tinto sobre hojaldre
- Jabalí guisado al estilo cántabro con patatas Ana y setas
- Crema cántabra al aroma de orujo lebaniego
- Bodega
PRECIO 25 €
INFORMACION Y RESERVAS: 902 210 112
